Pfannengerichte - Filettopf   (zarte Schweinefiletscheiben in Rahmsoße mit Champignons & Schinkenwürfel gebacken, auch                     als Waldpilz oder Pfifferlingvariante möglich ) - Schnitzelpfanne  (panierte Schweineschnitzel mit Pilzen und Schinken in feiner Rahmsoße überbacken)    - Schnitzel im Gemüsebett  (panierte Schweineschnitzel mit Lauch, Zwiebeln und Paprika in Soße überbacken)   - Schnitzel mit Jägersoße (panierte Schweineschnitzel mit deftiger Pilz-Zwiebel-Rahmsoße) - Schnitzel mit Zigeunersoße (panierte Schweineschnitzel mit kräftiger Tomaten-Paprika-Soße) - Jägerpfanne  (zartes, mageres Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen, Petersilie und magerem Speck)  - Sahnegeschnetzeltes (zartes, mageres Schweinegeschnetzeltes mit Sahne und Champignons, mild) - Hubertuspfanne (Schweinegeschnetzeltes mit Erbsen und Möhren, Zwiebeln, magerem Speck und Pilzen) - Pilzpfanne (mageres Schweinegeschnetzeltes mit ganzen Champignon-Köpfen) - Gyros  (mageres Schweinegeschnetzeltes mit dünnen Zwiebelstreifen) - Puszta Gulasch (Rind- und/oder Schweinefleischwürfel in deftiger Paprika-Ketchup-Soße, mit Zwiebel) - Spanischer Schweinepfeffer (Rind- und/oder Schweinefleischwürfel mit rotem und grünem Paprika,                                                         Zwiebel und magerem Speck, kräftig) - Kartoffelgratin (Kartoffelscheiben in einer Sahne-Soße und Käse, goldbraun überbacken) - Chili - con - Carne  (mexikanisch, mit roten Kidney-Bohnen) - hausmacher Gulasch (Rind- und/oder Schweinefleischwürfel) - Hähnchenbrustfilet in Currysoße - Hähnchenbrustfilet mit Tomate/Mozzarella - Putenragout (Putenfleischwürfel in Currysoße, mit Broccoli und Aprikosenstücken)  
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Nachspeisen / Desserts : - Rote Grütze mit Vanillesoße - versch. Götterspeisen                   - Obst - Schalen / Teller - Obstsalat mit Vanillesoße - Mousse au Chocolate - Vanillemousse - Bayrisch Cremé - Zitronencreme uvm....
Sehr geehrter Interessent, sehr geehrte Kundschaft ! Wir präsentieren Ihnen hier einige Anregungen,                                                                                                                          mit kurzen Erläuterungen, aus unserem vielfältigen Angebot. Unser Partyservice kann Ihnen ein ganzes Stück Arbeit abnehmen. Wir liefern Ihnen die kulinarischen Gaumenfreuden, mit denen Sie Ihre Gäste verwöhnen wollen. Belegte Schnittchen/Brote/Brötchen oder Cannapees... Leckere kalte Platten mit verschiedenen Wurst-/Braten-/Schinken-/ Käse- oder Fischvarianten.... ganz nach Ihren Wünschen..... Unsere warmen Speisen werden stets in isolierten Transport- behältern herausgegeben, damit diese bis zum Verzehr heiß bleiben. Auf Wunsch erhalten Sie dazu Stövchen. Sollten Sie keine Möglichkeit haben, Ihre Speisen abzuholen, liefern wir Ihnen diese auch gern nach Hause. Besprechen Sie mit uns Ihre speziellen Partywünsche kostenlos und unverbindlich. Wir erarbeiten Ihnen auch gern Vorschläge. Sie werden bestimmt zufrieden sein, auch mit dem Preis. Denn unser Partyservice bietet mehr als Sie meinen und kostet weniger als Sie denken. Probieren Sie es aus....
Beilagen - Salzkartoffeln - Kroketten - Kartoffelspalten - Thüringer Klöße - Spätzle - Bratkartoffeln - Reis - Risotto - Kartoffelgratin (Kartoffelscheiben in einer Sahne-Soße und goldbraun mit Käse überbacken)                                     - gemischter Brot- und/oder Brötchenkorb                       - Sauerkraut - Apfelrotkohl - Champignon (gefüllt oder paniert) - gemischte Gemüsepfannen :            mit Buttererbsen, Fingermöhren, Broccoli,            Blumenkohl, Spargel, Bohnen-Speckröllchen            Champignon-Köpfe, Petersilie .....            mit Sauce Hollandaise
hausmacher Salate  - Bauernsalat   (gemischter Salat, mit Gurke, Tomate, Paprika und Radieschen) - Kartoffelsalat mit Ei - Speckkartoffelsalat (auch warm) - Broccolisalat   (mit Broccoli, Tomate, Gurke, Schinken) - Waldorfsalat   (mit Sellerie, Walnüsse, Mandarinen) - Geflügelsalat   (mit Geflügelstücken, Mandarinen, Sellerie, Pilzen, Ananas und Spargel) - Nudelsalat   (mit Nudeln, Erbsen, Schinken) - Schlemmersalat   (mit Silberzwiebeln, Paprika, Schinken und Ei) - Krautsalat - Eiersalat   (mit Eistücken, Pilzen und Schinken) - Porreesalat   (mit Porree und Ei) - Heringssalat   (mit Heringsstücken, Gurken, Zwiebeln, Äpfeln) - Heringsfilet in Sahnesoße (mit Gurken und Zwiebeln) - Krabbencocktail - Frühlingssalat   (mit Sellerie, Ei, Porree, Ananas, Mais, Schinken) - Farmersalat   (mit Sellerie, Möhren) - Wurstsalat   (Wurststreifen, Paprika, Gurken, Zwiebeln) - Rindfleischsalat - Tortellinisalat - Fleischsalat.....uvm....  
hausmacher Suppen & Vorsuppen - Gulaschsuppe (nach hausmacher Art) - Soljanka - Serbische Bohnensuppe - Gemüsesuppe - Erbsensuppe - Kartoffelsuppe - Reissuppe mit Geflügel - Kohlrabensuppe              - versch. Vorsuppen (z.B. Rinderbrühe mit Eierstich und Gemüseeinlage....) - Tomatencremésüppchen - Spargelcremé uvm....  
Unsere Auswahl an verschiedenen Speisen und Gerichten :
Braten - Spießbraten  (mild gepökelter Schweinekamm mit Zwiebel und Paprika gefüllt) - Hubertusbraten  (gepökelter Schweinekamm mit Zwiebel und Pilzen gefüllt) - Zwiebelrollbraten  (Schweinekamm, natur, mit Zwiebel gefüllt) - Grillbraten  (mild gepökelter Schweinekamm, in leckerem Gewürzmantel) - Spanferkelrollbraten (mild gepökelt, vom jungen Spanferkel, mit knuspriger Schwarte) - gefüllter Schweinebauch (mild gepökelt, mit Gehacktes gefüllt) - gefülltes Schweinefilet (natur, mit Gehacktes gefüllt) - Schweinerücken (Lachsrolle natur, gepökelt, oder auch mit Gehacktes gefüllt) - Prager Backschinken  (zarte Schweineunterschale mit knuspriger Schwarte) - Kasseler  (magere/durchwachsene Kasselerscheiben z.B. auch mit Ananasscheiben und      Champignons)           - Kasseler im hausmacher Brotteig  (mageres oder durchwachsenes Kasseler ummantelt von Brotteig) - Leberkäse (Fleischkäse) - Hackbraten - Zwiebelleberkäse (mit Röstzwiebeln) - Pizza-Leberkäse - Hähnchenschenkel - Grillrippchen - Grillhaxe (gekökelt & zart gegrillt)                                 - zartes Entenbrustfilet in Rotweinsoße - hausmacher Rinderrouladen mit Soße (gefüllt mit Speck, Zwiebel, Gurke) - hausmacher Sauerbraten mit Soße - Rinderbraten mit Soße - zarter Kalbsbraten mit Weisswein-Pfefferrahmsoße - zarter Wildschweinbraten mit Rotwein-Bratensoße - zartes Wildschweingeschnetzeltes mit Waldpilzen  
- kleine Hähnchenkeulen - kleine Grillrrippchen  - kleine Bratwürstchen     - kleine Frikadellen - kleine Schweineschnitzel - kleine Hähnchenschnitzel - Mini-Grillsteaks - gegrillte kleine Hähnchenbrustfilets - auf Anfrage : kleine Schaschlik-, Grillfackel-, Puten-, Hähnchenspieße Preis pro Person : ab ca. 6,50 Euro
Filetsteaks vom Rind & Schwein, Pfifferlinge und kleine hausmacher Bratwürstchen
verschiedene Puten- und Grillspieße
mediterrane Steakpfanne : zarte Grillsteaks mit Pilzen und Mozzarella überbacken
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